(ライター:藤井りょうこ)
みなさん、アツアツでチーズとろとろの美味し~いピザは好きですか?
では、ぜひこの動画を見てください!
そう!これは、自宅のベランダでプロ級のピザを楽しめる、ガス式のポータブルピザ窯「窯焼名人」なんです。
煙を気にせず、マンションのベランダでも安心して使える設計になっています。
釜内の温度が400℃以上まで上昇し、短時間で外はカリカリ、中はフワフワの絶品ピザが焼きあがるんです!
薪式のアウトドア用ピザ窯「窯焼名人2」もあり、こちらは直火が生み出す香ばしい風味が加わり、味わいが一層深まります。
まるでイタリアンレストランのような本格ピザを、自宅で手軽に楽しめるのです!
窯焼名人があれば、毎週末、家族や友人と最高のピザを食べられますよ。
この記事では、2つの窯焼名人の魅力や口コミ、お手入れ方法や全品レシピまでたっぷりとお伝えします。
窯焼名人のレビューで分かるリアルな評価
満足度の高いレビュー
公式サイトにあるレビューを見ると、ほとんどがとても良いという評価のものでした!
最高の休日
組み立てから着火までとても簡単でした!
ガス式を購入させていただいたのですが、着火から炉内の温度が上がるのも早く手間が全然なく正解だったなと思いました!
肝心のピザの焼き上がりも最高ではじめててお店のようなピザが焼き上がりました!ガス式は煙も少なく(ほとんどない)近所迷惑もなし、お手頃で片付けも本当に楽です!
高い買い物でしたが、本当にいい時間が過ごすことができ、BBQやキャンプ、家にお客さんが来た時にも振る舞いたいと思います!(薪の方も気になっている)
また新しくいろいろアイデア商品も出してくれているのでそちらも機会があったら試したいです!
本当にいい買い物でした!ありがとうございました!
念願のピザ窯です!
自宅でピザを焼くことを憧れていて、以前に他のメーカーのまきや木炭で焼くピザ窯を買ったのですが、思いのほか、高音を保つのと、ピザ生地を回すのが難しくて、お蔵入りになってしまいました。
たまたま今回、ガス式窯焼き名人をネットで見つけて、絶対良さそう!と確信して直ぐに購入しました。
ナポリピザを初めて焼いて、まぁ初めてのわりには美味しくできたかなも思います。リスドォル500g分で6枚焼いて、家族でぺろっと食べてしまいました。今まで食べたピザでいちばん美味しかったです。
カセットコンロのガスでやったので、割りと早めに火力が落ちてきましたが、ぬるま湯につけたり、振ったりして、なんとか最後まで焼けました。5枚目までぎりぎり1本使い切りました、
ピザやナンや、これからどんどん焼きたいです。
改善点を指摘するレビュー
評価の低いレビューはほとんどありませんでしたが、中には「400℃まで上がらない」という内容のレビューがありました。
ショップからの返信を見ると、いくつかの注意点を守ることにより400℃以上になるようですね。
約2年前から、耐火煉瓦の簡単積むだけの窯を作りたくて、検討してました。重いので購入運搬や設置後の移動なども大変そうなので、たまたま見つけたENRO窯と比較して、購入を決めました。基本的に、燃料は薪で考えていましたが、燃料トレイの容積が少ないのが気になります。ペレットと併用でないと温度は上がらない気がします。
我が家では、購入後4回ほど使いましたが最高温度は、370℃以上超えることはありません。
本体自体には、満足してますが薪だけで使用するには、薪のサイズを揃えるのが大変です。
>>
レビューと画像の投稿ありがとうございます。燃料は薪と併用しなくてもペレットオンリーで大丈夫です。また温度が370℃までしか上がらなかったとのことですが、次の2点を確認していただけますでしょうか?煙突のバルブは開いているか。ペレットが燃えてきたらすぐに追加投入しているか。この2点を徹底することで400℃以上になりますので、ぜひお試しください。
購入後4回目でやっと上手く、ナポリ風冷凍ピザ生地で焼いたピザができたかな?窯の温度が370℃以上超えない中で,上手くいったと思います。生地は★4で美味いと思います。
薪のみの火力で400℃超えたい!
>>
レビューと画像の投稿ありがとうございます。広葉樹の薪をすぐに入れられるような大きさまで小さくしてこまめに投入すると400℃超えますので、一度お試しください。
アウトドアに最適!窯焼名人の特徴と性能
美味しいピザが焼ける窯焼名人。
大きな特徴は、この2つです!
- 軽量&コンパクトで持ち運び可能
- 10~20分で400℃以上に到達する
詳しく解説していきます。
使いやすいコンパクトさ
驚くべきことに、ガス式窯焼名人は、付属のピザストーンを含んでも軽量な約11kg。
縦70cm以上、横45cm以上のテーブルに乗せられる大きさです。
便利な持ち手もついているので、庭やキャンプ場への持ち運びが楽々です。
薪式の窯焼名人2は、わずか10.7kgとさらに軽量。
縦55cm以上、横45cm以上のテーブルに乗せられる大きさです。
おまけに、どちらのタイプにも無料の収納バッグが付属しているため、収納もスムーズにできます。
気軽にアウトドアで美味しいピザを楽しむことができますね。
短時間で美味しいピザが焼ける高い性能
お店のような美味しいピザを焼くためには「400~500℃の高温」で「短時間で焼く」ことが必要だそうです。
窯焼名人ならたった10~20分の予熱時間だけで、窯内温度は400℃を超え、60~90秒という短い時間でピザを焼くことができます。
この高い性能により、ピザだけではなく窯焼きステーキやブラウニーなどを作ることもできちゃいます。
友人や家族も大喜びすること間違いなし!
窯焼名人2とのガス式窯焼名人の違いは?
ガス式窯焼名人と、薪式窯焼名人2は、何が違うのでしょうか。
ここでは、2つの窯焼名人の違いについて、詳しく解説します。
「薪式」と「ガス式」の詳しい違い
2つの窯焼名人の違いを、表にしてみました。
窯焼名人2 | ガス式窯焼名人 | |
価格 | 36,980円 | 49,980円 |
燃料 | 薪・ペレット・炭 | LPGガス |
煙 | △ ある程度は出る | ○ ほとんど出ない |
釜内温度 | ◎ 400℃以上 | ◎ 400℃以上 |
焼き易さ | △ ピザピールで回す必要がある | ○ ピザストーンを回転させて焼くことができる |
重量 | 10.7kg | 11.3kg |
お手入れ | △ 煤がつく | ○ 煤が少ない |
風味 | ◎ 燻製効果あり | ○ 燻製効果なし |
大きく違うのは「価格」「煙の量」となっています。
また、ガス式窯焼名人は、ODD缶・CB缶とつなぐために「ガスホース」と「ガスレギュレーター」を購入する必要があります。
この2つがないとガス式窯焼名人を使うことができないので、注意しましょう。
煙の影響はどう?
ガス式窯焼名人は煙がほとんど出ず、都心のマンションのベランダや住宅街の庭でも使うことができます。
逆に、薪式の窯焼名人2は、ある程度の煙が出てしまいます。
しっかり燃やすことで煙の量は少なくすることができるとのことですが、都心のマンションのベランダなどで使う場合は、ガス式窯焼名人がおすすめです。
窯焼名人の口コミまとめ
窯焼名人、本日初始動!!
初めてにしては良い感じじゃない🍕
これはかなり良い買い物をしました😎#窯焼名人
@enro_outdoor pic.twitter.com/cL9kk20pVp— ぶんきち (@who310) October 2, 2022
お家で大きな窯がなくてもこれさえあれば本格的なピザ出来る✔️
うちのピザ🤭レベルアップなぅ😆🍕 pic.twitter.com/PI8niudX0o— きのさん (@kinohar) August 16, 2022
受け取り😊
すっげぃかっよき!!
これピザ窯ですか?ってぐらい
作り込み半端なかった
初焼きは・・
バスクチーズに決めてます😳#ENRO#ガス式#窯焼名人 pic.twitter.com/Vb0slOLuxI— TOMO (@tomo_3721_) January 17, 2023
窯焼名人で作るおすすめレシピ:ピザ以外にも挑戦!
窯焼名人では、本格ピザだけではなく他の色々な料理やキャンプ飯を作ることができます。
公式You Tubeチャンネルでは、60本以上のレシピ動画が公開されています。
今回は、その中でも人気のあるレシピを紹介します。
窯焼名人で焼く絶品ピザのレシピ
○マルゲリータ
○照り焼きチキンピザ
窯焼名人で作れる意外な料理のアイデア
次は、ピザ以外の人気レシピを紹介します。
○窯焼きステーキ
○フォカッチャ
○バスクチーズケーキ
これ以外にもたくさんの絶品料理のレシピがありますので、ぜひ1度見てみてください。
窯焼名人の使い方とお手入れ方法
たしかに、お手入れが大変だと困りますよね。
ここでは、窯焼名人の使用方法とお手入れの仕方について解説します。
窯焼名人の正しい使い方
まず、とても大事なのが、窯焼名人は屋外専用ということです。
薪式の窯焼名人2はもちろん、ガス式窯焼名人も屋内では使用できません。
また、火がついている状態だと商品本体が高熱になるので、小さいお子様がいるときは触らせないようにすることが必要です。
お手入れのポイント
使用後の汚れのお手入れなどについて、窯内部に煤がつくのでそれを洗い落とすことが必要ですが、それほど難しいお手入れは必要ないとのことです。
ガス式窯焼名人の方が煤が少ないので、お手入れはガス式の方が楽だそうです。
詳しい方法は、公式You Tubeで紹介されいます。
公式チャンネル「ENROピザ大学」では、レシピやお手入れ以外にも、組み立て方や収納方法などを詳しく紹介していますよ。
ぜひチャンネルをチェックしてみてください。
窯焼名人で休日をたっぷり楽しもう!
いかがでしたか?
窯焼名人は、コンパクトで使いやすく、短時間で美味しいピザが焼ける高い性能が魅力です。
また、窯焼名人2とガス式窯焼名人の違いを理解することで、自分に合ったタイプを選ぶことができます。
ピザだけではなくさまざまな絶品レシピを活用すれば、美味しい料理をたっぷり楽しむことができますよ。
ぜひ、窯焼名人を使って、家族や友人と素晴らしい休日を過ごしてください。
(ライター:藤井りょうこ)